Mi nombre es Paramaconi Acosta. Soy Barista venezolano certificado por la Barista Guild of America (BGA) y la Specialty Coffee Association of Europe (SCAE), Lead Instructor de la Specialty Coffee Association of America (SCAA). Con estudios en la Coffee Business School de Los Angeles y mucho entrenamiento en Colombia, Brasil, Perú, Estados Unidos, Francia e Italia y desde luego, Venezuela. Sigo mi desarrollo como Barista ampliando mis conocimientos en Cafés Especiales.

Actualmente soy el Director de la Escuela Venezolana del Café , también trabajo de la mano con la Escuela Colombiana del Café y escribo en el blog El Gourmet Urbano.

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